Ο Δήμος Χαλανδρίου προσχωρεί ως case study στη “Συμμαχία για τη μείωση σπατάλης στα τρόφιμα”
Με σχεδόν ομόφωνη γνώμη του Δημοτικού Συμβουλίου Χαλανδρίου εγκρίθηκε η συμμετοχή του Δήμου στη «Συμμαχία για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων», μια εθελοντική συμφωνία συνεργασίας 73 μελών, υπό την αιγίδα του υπουργείου Περιβάλλοντος & Ενέργειας, με στόχο την αποτροπή απωλειών τροφίμων.
Προς την κατεύθυνση αυτή, όπως ανέφερε η διοίκηση της πόλης, κρίνεται ότι το Χαλάνδρι– ο πρώτος Δήμος στην Ελλάδα που γίνεται μέλος αυτής της συμμαχίας– μπορεί να έχει σημαντική συνεισφορά, μέσω της δημοτικής μονάδας αποτροπής απωλειών & δημιουργίας τροφικών αποβλήτων. Μάλιστα, η δημοτική Αρχή σημείωσε ότι χάρη στη νεοσύστατη πρωτοβουλία, το προάστιο υλοποιεί μια από τις ελάχιστες σχετικές μελέτες μετρήσεων που έχουν πραγματοποιηθεί ποτέ στην Ελλάδα, στο πλαίσιο των τριών ευρωπαϊκών συγχρηματοδοτούμενων προγραμμάτων (FoodRus, ToNoWaste, Food Connection).
«Το Χαλάνδρι ως δημοφιλής προορισμός εστίασης και διασκέδασης και Δήμος των περίπου 100.000 κατοίκων αποτελεί μελέτη περίπτωσης (case study) στην οποία θα μπορούσε να εφαρμοστούν προσεγγίσεις για την αποτροπή απωλειών τροφίμων στους τομείς της εμπορίας και κατανάλωσης τροφίμων», τόνισε η διοίκηση του προαστίου, προσθέτοντας: «Ήδη στο πλαίσιο των δράσεων της μονάδας πραγματοποιείται καταγραφή στους Παιδικούς Σταθμούς της πόλης, καθώς εκεί προετοιμάζονται όχι μόνο τα γεύματα για τα παιδιά, αλλά και το καθημερινό συσσίτιο για τους άπορους συμπολίτες μας».