Συνταγή για Σμυρνέικα φοινίκια (μελομακάρονα)
Στη Σμύρνη, τα Χριστούγεννα ήταν γιορτή για όλες τις αισθήσεις: το σπίτι στολιζόταν για να καλοπιάσει το βλέμμα, τα κάλαντα αντηχούσαν για να τέρψουν την ακοή, η αφή χαιρόταν να ανοίγει ή να πακετάρει δώρα ενώ γεύση και όσφρηση απολάμβαναν τις συνταγές των γιορτών.